蛋糕怎么加热更松软，蛋糕怎么加热又软又好吃

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方法一,家里有微波炉的可以放到里面加热一两分钟就可以拿出来吃了

方法二,家里有电烤箱的可以把蛋糕放到里面,在蛋糕的上面和底部需要垫上高温布,以防烤糊,并且需要在烤箱里面放上几块冰,这样可以保证蛋糕烤后不会丢失水分

方法三,可以用家里的电饭煲,在米饭到保温阶段的时候放上蛋糕,这样不至于蛋糕里面都是水影响口感,也不至于烤的过干丢失水分.

微波炉加热十秒左右就很好。

放入电饭锅，加热五分钟，再闷着六分钟即可。

为什么蛋糕店里全麦面包很软？

面包店的全麦面包之所以那么松软是因为放了面包改良剂，面包改良剂能让面包更柔软、弹性更高，并有效延缓面包老化发干的时间，更重要的是体积比传统做法大，卖相更好。

面包店大多会添加一些改良剂、添加剂，能够更好的改善面包的组织，延长保质期等。

自制面包大多是无添加，以一些天然材料进行制作，相对应的，保质期就不会比市售的长，在储存上更需要注意

蛋糕烤出来很软是怎么回事？

蛋糕烤出来松软是正常的呀，如果硬了就不好吃了

为什么自己做的蛋糕冷了后就不软了？

那是因为自己做的没有好的配方，不比专业的

蛋糕烘好了为什么会软下来？

1.如果是威风蛋糕烤完一定要倒扣，不然会塌陷。

2.蛋白没打发好。

3.蛋白搅拌过久。

4.糖和油的用量太多。

5.面粉筋度太低。

6.在烘烤没有定型时，烤盘变形或有其它的震动。

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