商用蛋糕烤箱哪个牌子好用，蛋糕烤箱什么牌子好

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烤箱的话最好是选有热风循环系统的，因为家用烤箱本身加热性能就没有专业的烤箱好，所以带有热风循环系统的能使加热更均匀，上下烤的温度最好能分别控制的，有的烤箱的温度只能上下火一起调，不易控制，不利于产品的生产，如果还想烤面包的话，就需要烤箱带有低温控制功能，这样可以低温发酵，只是烤饼干的话就没关系了，大概选择30升大小的烤箱就足够用了，一般家电城卖的都不是专业做烘焙的烤箱，烤面包蛋糕饼干的效果不是很好，但烤鸡翅鸡腿就没问题了，价钱也是根据性能，作用，大小不等的

有什么比较出名的蛋糕呢

这要分地域的，目前而言，比较有名的蛋糕品牌有好利来、元祖、一品轩。　　好利来——好利来是国内焙烤行业领军企业，创建于1992年。　　元祖——元祖是2010上海世博会唯一糕点赞助商，源自台湾，以原料上乘工艺精湛著称，是家喻户晓的精致礼品代言者。　　一品轩——-一品轩蛋糕以味美爽口、款式新颖著称，在深圳高端品牌蛋糕中以绝对优势的市场占有率领跑对手。　　如果你需要买蛋糕的的话，可以去网上订购，一些鲜花礼品累网站是和知名品牌蛋糕店有合作的，这样比较有保障。　　希望可以帮到你。

常见的蛋糕品牌？

蛋糕品牌都有黑天鹅、哈根达斯、诺心、21Cake蛋糕、味多美等。1、黑天鹅蛋糕，国内著名烘焙企业好利来推出的顶级蛋糕品牌，好利来打造的中国最顶级蛋糕。

2、哈根达斯，原为美国冰激凌品牌，1921年由鲁本·马特斯研制成功，1962在美国纽约上市。

3、诺心，2011年诺心LECAKE平台正式上线

嘉利华 朵唯 元祖GANSO 好利来

克莉丝汀 稻香村 巴黎贝甜

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