私房烘焙工作室烤箱，烘焙私人工作室烤箱用什么好

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建议首选海氏的TF610。这款最喜欢它的温控功能了，烤出来的蛋黄酥，颜色一致，品相完美。买之前会担心烤面包和蛋糕会太干，结果完全不会，因为它有高压雾化蒸汽系统，可以调节炉内干湿度。最重要的是，质量特别好，做烘焙的都知道，一些不太靠谱的烤箱玻璃门都是单层的，箱体不隔热，TF610有Low-E玻璃+冷门专利防烫保温技术，烤一上午不停，烤箱外部只是微微发热而已。需要的建议首选

想开个蛋糕，糕点房，请推荐个烤箱。及所需物品及品牌

新南方，老牌质量好蛋糕房要货架，烤盘，油刷，白板，面包磨具，蛋糕磨具，剪刀，铲子，水果刀，菜刀，手套，擀面棍，刀片，胶布机，工作服，裱花台，打蛋机，压面机，搅面机，鲜奶机，发酵箱，温度计牙签，冰箱。最后就是蛋糕面包的原材料

适用于小型蛋糕店的烤箱

烤箱有两种 ，一种是用电的 ， 一种是燃气的 ， 看你那个地方用什么便宜就用哪种烤箱 ； 然后每种烤箱又分为单层和双层的 ， 这要看你的销售量决定 。价格方面，用电的2000-3000左右，燃气的稍微贵点 ，我建议你不要买太垃圾的 不紧用 毕竟你是做的是长期的

蛋糕店一般用什么电烤箱

进入秋季，天气渐凉，想投资蛋糕店的人开始咨询烤箱的相关事宜。夏季温度高，蛋糕不像冷饮受欢迎，也不宜保存，现在正是着手开蛋糕店的时期。那么， 这是很多蛋糕店店主关心的问题。 蛋糕店使用的烤箱属于商用烤箱，不同于家庭使用放入烤箱或者微波炉，所以选购的时候，一般要注意一下问题：

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一，蛋糕店用烤箱燃气的好还是电的还。这个没有绝对的好坏之分，主要是看不同蛋糕店的需要，如果安装线路不方便，可以选择燃气烤箱；如果想尽可能的简单方便，干净卫生，可以选择电烤箱。 二，蛋糕店用的烤箱什么牌子的好。大品牌质量和售后服务都有保证，所以浩博网小编建议店主从长远考虑，选择如厨宝、红菱等大品牌、口碑好的烤箱。烤箱一旦出现问题，就有专业的售后人员进行维修。

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