千层蛋糕的做法，千层蛋糕的做法烤箱烤视频

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可以参考以下做法：

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　　材料：低筋面粉160克、鸡蛋2个、糖粉40克、黄油30克、牛奶480g、动物性淡奶油500毫升、芒果4个、细砂糖70克　　步骤：　　1、鸡蛋打散，加入糖粉打匀（不要打发）；　　2、加入牛奶拌匀，筛入低粉拌匀成稀面糊；　　3、黄油隔水溶化成液态，倒入面糊中拌匀，把该糊过筛，放入冰箱冷藏静置半小时；　　4、平底锅涂一层薄薄的油，加热，舀一勺面糊（约70毫升）煎凝固，不要翻面；　　5、依次煎好面糊。大约煎出12块，放凉待用；　　6、取一干净无油无水的容器，加入冰凉的淡奶油和糖，打发；　　7、芒果洗净，取肉；　　8、把未煎的一面朝上放于裱花台上（没有裱花台也行），铺上打发好的奶油，一次制作两层，从第三层到第六层每层都铺上奶油，再铺些芒果肉，再铺上奶油，然后把下一块饼皮铺上；　　9、做最后一层时，先在蛋糕体四周裹上煎饼（可以裹完整的，煎破的饼也可以），然后铺上奶油，覆盖最后一片班戟即可。

奶油千层好吃吗？

你好很高兴回答你的问题。

千层蛋糕有很多口味，都是比较好吃的。巧克力，榴莲，芒果，抹茶，草莓，彩虹等，这些口味可以选择。

我的主页还有巧克力千层制作方法可以参考。

希望我的回答对你有帮助。

千层蛋糕有吃过的吗?各位吃过的好吃的千层蛋糕可以介绍一下吗？

焙尔妈妈吧，我朋友推荐的，所以自己就有买来吃吃看，主要还是心动于它是动物奶油，不容易发胖才买的，我吃的是焙尔妈妈的八拼，感觉口感还可以，不会太腻(我也是因为买了焙尔妈妈的蛋糕，感觉挺好吃，估摸着这是条发财路，所以才当了代理）

最近朋友圈里都在晒各种的千层蛋糕，也是吃过很多千层的，最喜欢的就是诺心的彩虹千层蛋糕了，于简单的千层蛋糕不同，这个里面有很多的水果夹层，口感丰富，而且热量也不是很高，完全可以放心吃。

千层蛋糕怎么做呢？

配方：全蛋625克，砂糖375克，低筋面粉425克，奶香粉3克，泡打粉3克，蜜糕油20克，清水125克，蜂蜜40克，色拉油250克，柠檬果膏适量。

制作指导：蛋糕坯叠切效果较好，因为太薄不好看。

制作时间：约60分钟

【做法】①把全蛋、砂糖倒在一起，中速打至糖完全溶化。②加入低筋面粉、奶香粉、泡打粉、蛋糕油，先慢后快，打至原体积的3倍。③分次加入清水、蜂蜜、色拉油，完全拌均勻。④先把1/4的面糊倒入烤盘抹平，入炉以170℃的炉温烘烤。⑤烤熟后出炉，稍冷再加剩余的面糊抹平入炉，倒入另外一个烤盘内抹平，入炉。⑥烤至熟透后出炉冷却，待凉透后，铺在案台上，取走粘在糕体上的白纸。⑦在表面抹上柠檬果膏。⑧再盖上另一块烤熟冷却的糕体。⑨从中间切成2份。⑩在另一份中抹上柠檬果膏，把另一份叠上。⑪压一下，把边缘不整齐的切除。⑫先用尺子分切成长宽8厘米的正方形。再分切成三角形即成。

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