米豆腐的历史有多久了，米豆腐的热量

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相传汉代在巴郡奉国县（阆中老观镇）的谯隆任县令时，曾大胆劝阻汉武帝刘彻欲扩大御花园而被采纳，后又进谏诏落下闳进京修订历法，并采纳其浑天说理论，启用其《太初历》，才有了恒定两千余年的春节。谯隆家乡有一传统美食就是用当地的大米（当时为朝廷贡米“奉国大米”）手工做成又糯又香的米豆腐。在第一个春节，谯隆将之奉给皇上，皇上食之大悦，甚喜之。此消息很快传遍了家乡，为喜迎春节，奉国县的老百姓在每年春节前便备好米豆腐以上等佳肴招待亲朋，米豆腐，又被称“米豆福”（谐音），又有幸福吉祥之寓。阆中米豆腐是以当地优质的大米为主要原料而作为主要原料加工而成，几百年来一直是阆中市百姓逢年过节的善待亲朋好友必备的佳肴，它以精致环保，物美价廉的优势代代相传，属于阆中地域的传统美食。

四川有很多出名的特产，你知道的有哪些？

说到四川，大家想到的就是无辣不欢，四川人都特别能吃辣，而且四川人也比较喜欢吃火锅，如果喜欢吃辣的人去到四川，就是一种很享受的过程，因为一切美食都符合自己的胃口。四川有很多出名的特产，你知道的有哪些？四川的特产有很多，那么我来跟大家说一说，哪些是我们经常食用的。平常我们炒菜的时候都会用到郫县豆瓣，这是四川的特产，还有就是张飞牛肉，腌制的泡菜，冷吃兔，还有就是火锅底料了，四川的火锅底料正宗又好吃。

一.郫县豆瓣

在我们的日常生活中，我们炒菜的时候会经常用到豆瓣酱，很多人喜欢用的豆瓣酱，就是郫县豆瓣做起来非常好吃，无论做什么菜，放一点味道都变得很鲜美，而且看起来也特别有食欲，很多人在选择豆瓣酱的时候都会选择这款豆瓣酱。而且价格又不是很贵，符合大众的需求，用豆瓣酱炒出来的菜会比什么都不加的菜好吃很多，超市里面会有很多的郫县豆瓣，平时做麻辣小龙虾的时候也可以加入郫县豆瓣，味道非常好吃。

二.四川火锅底料

一说到四川，大家想到的就是火锅，很多人千里迢迢的去到四川，就是为了吃到香辣的火锅，在冬天的时候，我们都特别喜欢吃火锅，如果想要在家里面吃火锅，也非常简单，只要买到好吃的火锅底料，所有的食材都会变得非常好吃。四川的火锅底料麻辣鲜香，煮火锅的时候是一个最佳的选择，就感觉在四川吃火锅一样，能够感觉到那种氛围，喜欢吃辣的就可以买麻辣的，非常过瘾。以上只是小编个人的看法，自己平常就特别喜欢吃四川火锅底料做的火锅，那么你知道的四川特产有哪些呢？

郫县豆瓣，四川泡菜，峨眉山竹叶青茶，五粮液，青川黑木耳，这几种都是我知道的，四川非常有名的特产。

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