秋妹玉米凉面条的做法，颜美食秋妹最新视频凉面

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步骤 1

用蒸锅蒸挂面5分钟。(表面蒸干即可)

步骤 2

在另一个锅将水烧沸，面蒸好投入此锅，再烧沸即可。

步骤 3

将面用盆盛起，不留水，加油后将它抖散吹冷。

步骤 4

加佐料就可以了。

有没有人会做四川凉面的？怎么做？

把面煮熟，放入凉水中，冷却之后，捞起，放入簸箕中，加入菜油，用筷子搅拌，然后把之前准备的佐料，白糖，油辣子，蒜水，姜水，花椒面，盐，味精。鸡精，酱油，喜欢吃配菜的可以弄点豆芽，之内的，搅拌放入葱花及可食用。。。

重庆开县特色小吃凉面、做法？

开县凉面与重庆的凉面不同，凉面以麻辣为要，除海椒、花椒、胡椒三面,佐以山椒蒜泥儿,香鲜味重。而开县凉面真正的灵魂应数酸(山)胡椒了，这是一种比豌豆稍小的绿色浆果。真正将酸胡椒做调料的恐怕还只有开县一个地方。这个东西的味道很难描述，吃下后有一种木头的香味久久不散，而且提神醒脑。开县凉面之所以这么好吃，酸胡椒功不可没。

孞乙凉面的家常做法大全？

原料：

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做法步骤：

第1步、水烧开，胡萝卜切丝和豆芽一起过水焯，捞出来过凉水。

第2步、黄瓜切丝。

第3步、蒜和姜剁末。

第4步、水烧开煮面条。

第5步、面条捞出来，多过几次凉水更好吃。

第6步、面条黄瓜 和胡萝卜豆芽一块放进去，加盐 鸡精 味精 生抽 醋 辣椒面 蒜 生姜末，起油锅把油烧开，泼到上面。

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