四川很辣的美食有哪些，四川美食小吃舌尖上的四川

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1.担担面 2.伤心凉粉 3.钵钵鸡 4.狼牙土豆 5.夫妻肺片 6.四川凉糕 7.三合泥 8.重庆小面 9.四川酸辣粉 10.宜宾燃面 11.棒棒鸡 12.绵阳米粉

八大菜系中，川菜传播最为广泛，你最喜欢川菜中的哪道菜？怎么做好吃？

最喜欢被吹得神乎其神的“开水白菜”，可惜没有口服，寻遍川渝未觅其踪。[捂脸][捂脸][捂脸][捂脸]

你喜欢吃四川菜吗，最爱哪道菜？

我很喜欢吃四川菜，川菜是中国八大菜系之一，我相信很多人跟我一样都喜欢吃四川菜。其中我最爱吃的就是川菜的回锅肉，我觉得这道菜，很适合作为下酒菜和下饭菜，口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。

记得我第一次吃回锅肉，不是在四川，也不是在川菜馆，而是在一家普普通通的快餐店里，虽然这家快餐店做出来的回锅肉不是很正宗，但是我还是觉得很好吃。

直到在一次朋友的生日上，去了正宗的川菜馆才吃到正宗的回锅肉，又香、又脆，吃起来越嚼越香，当时我就觉得这道菜是我吃过最好吃的一道川菜。

反正我不管是在快餐店还是在菜馆，只要是有点回锅肉，我饭都会多吃一碗。决对是一道名菜。

回锅肉，是我吃过的川菜中最好吃的一道菜，要是那我来评的话，回锅肉绝对排在川菜之首。

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