美食让人难忘的地方，说说家乡最难忘的美食

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我觉得最美味的食物一定是能够永远珍藏在心里的，有着最美好的回忆，每每想起就会有一种幸福，一种思念油然而生。它不一定是有多么的贵重，甚至是难登大雅之堂，但它一定是你心里最贵重，最高雅，独一无二的。

在我的心里有三道天底下最美味的佳肴，它们永远在我心里的最深处。

一道佳肴是爸爸做的红烧肉，它是我儿时最深的记忆。那时家里条件不好，父亲身体多病，但不管怎样，每年过年的时候，父亲都会亲自下厨，为我们做上一桌最好吃的年夜饭，虽然没有几样菜，也没有什么上档次的，但红烧肉一定会有的，因为那是我们最爱吃的。父亲每年都是把红烧肉这道菜放到最后上桌，然后全家人齐声说道“新年快乐，”那份热烈，那份喜庆，那份幸福，就像那盘红红的红烧肉。但是，在我九岁那年父亲就去世了，从此，这一切都是我的最深最深的痛。那份爸爸的味道永远定格在了我童年的记忆中。

还有一道菜是妈妈做的土豆酱。由于家里穷，土豆便是家里最常吃的菜，而土豆也经常是妈妈在菜市场捡回来的，即便如此，我们还是吃的很香，因为这个已经是那时我们家最好的了。母亲每天都要上班，回来还要洗衣服，给我们做饭，照顾生病的父亲。父亲去世后，母亲一个人支撑着这个家。几十年间，我们姐弟几个都长大了，而母亲却老了，连走路都很困难。我们每每和母亲提起过去，说说母亲做的土豆酱，她总是笑呵呵的说“那有什么吃头，

”但在我们心里，那是最美味的食物，因为那是母亲的味道！

再有一道菜是我做的荤油炒饭。刚结婚的时候，我的工作需要经常上夜班，午夜回来，就会做上一碗炒饭。爱人总是不睡觉在等着我回来，并和我一起吃上几口荤油炒饭。她说这是她最爱吃的炒饭了。我问她怎么跟了我这个穷小子，只能吃这个，她说，你人好，心里踏实，吃什么都是香的。听着，心里不舒服，但也是暖暖的。几十年过去了，现在生活好了，但是荤油炒饭我还是喜欢吃的，它不光是我喜欢的味道，那里面还有我们爱的印记。

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