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铁锅生锈怎么办
铁锅生锈是比较让人头疼的事情。因为铁锅生锈不仅铁锅非常难看,而且铁锅还不能用来炒菜。如果用生锈铁锅做菜,对人体是非常不健康的。那铁锅生了锈了,应该怎么办呢?
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铁锅生锈后扔掉是很可惜的,我相信也没人会因为只是生锈就把几十上百的铁锅给扔掉。其实我们可以通过一些手段来清除铁锈的。
首先我相信大家想到的都是钢丝球了。用钢丝球确实可以刷掉铁锅上的铁锈,但是刷起来特别费劲,而且还需要重复的多次洗刷才可以,而且现在很多铁锅底部是类似于蜂窝状的,用钢丝球清理不干净,上面总会有一些锈斑印迹。这时候我们可以用其他办法清理铁锈。
一,用可乐、白醋、洗洁精清除铁锈。将生锈的铁锅加入一小碗可乐,然后加入约100毫升的白醋,再滴入几滴洗洁精,然后用钢丝球或者洗碗布将锅刷几圈,再静置5-10分钟时间,最后再刷几圈后冲洗干净就可以了。
二,用生姜除锈。将生锈铁锅用水淋湿,然后将生姜切成块,用生姜切口来摩擦有铁锈的地方,用力的重复几次就可以清除。如果摩擦时候将铁锅用小火加热下,效果会更好。
三,用猪皮去铁锈。将铁锅烧热后,把猪皮带肥肉的一侧贴着铁锅放入,然后用锅铲压住猪皮来回的摩擦,让猪皮里面脂肪变成油给榨出来。里面的猪油可以直接被焦化形成附着在铁锅上的一层黑色的保护层,这可以有效的阻止铁锅以后生锈。
还有一些别的方法可以祛除铁锈,比如可以用白酒浸泡有铁锈的地方,如果有朋友的铁锅生锈可以都试试这些办法。我个人建议用猪皮,这样还可以形成保护层,可以有效的阻止铁锅以后生锈。
其实,要防止铁锅生锈,在买锅过来后要进行烧锅,烧锅后铁锅上会形成一层保护层,可以防止铁锅生锈。平时用的时候不要用钢丝球刷铁锅,以防把保护层给刷掉。如果铁锅生锈清理干净了,为防止以后生锈,每次用完铁锅后应该用水清洗干净,里面不要保留有水份,最好是用完锅后用布沾油后在锅里面抹一圈。
如果大家还有其他办法的,请就要交流。
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