学习做菜前需要哪些基础，学做饭前要学什么厨艺

今天由小编为大家整理发布，本网站分享生活常识、旅游攻略、教育教学、房产楼市等综合信息，希望大家能够喜欢。

容容首先来说几点跟冰箱相关的厨艺小常识吧！

1.新鲜的肉类放冰箱一晚上会更好切

2.做炒鸡蛋等蛋类的菜，最好是把鸡蛋从冰箱里提前半小时拿到室温备用，会更蓬松可口

3.做蛋炒饭把米饭提前放冰箱里冷藏一下，再炒会粒粒分明

要说冷冻，容声的BCD-218D11N很适合家庭使用哦，不仅有一个中门软冷冻，而且拥有四星冷冻室，能够实现瞬时冻透，快速锁鲜哦！

然后是一些比较日常的~

4.肉服姜，菜服蒜，热油热锅炒出来的菜才香，葱姜蒜爆锅是必须的，等油温热了再放入葱姜蒜辣椒，才会出香味

5.冷锅冷油炸出来的花生米才香，喜欢吃炒花生米的朋友注意啦

6.炒藕片时一边炒，一边加少许水可以防止藕片变黑

7.煮饺子时加点盐，水不会溢出

差不多想到这些，想起来再更~

你现在吃的东西健康吗？

www.nokibar.com

你认为什么样的生活算健康呢？

我住城乡结合部的生态小镇，在山下的商业街开店三十多年，专吃菜农院子里不上化肥的疏菜，自家喂的散养的无抗菌素的鸡蛋，上村里的笨炸油房买现炸油，到养蜂基地买现摇蜂蜜，水果也尽量少买反季节的。

最好的医院是自家厨房，少吃饭店做的东西，亲眼见邻家饭店做包子用的疙瘩白馅没有洗的，拿来就切，炒韭菜时边炒边往出捡泥球，地沟油炸儿童小食品，……

每天关注真伪养生专家科谱，这不能吃那不能吃，病来如山倒也是防不胜防，什么事情都不是绝对的，邻家有个老头专吃垃圾堆里别人扔掉的死猫烂狗，也活了90多岁，现在的富豪，你就是喝1500一瓶的斐济水，也不见得活到那个岁数……

Www.517338.coM麻布岗信息网综合在线信息,汇聚城市生活,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站