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以下就是我们要分享的内容:
大家好,小活来为大家解答以上问题。茄子怎么烧好吃又简单,茄子怎么蒸好吃又简单很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 茄子去蒂,然后洗净,晾干,再切成块备用。
2、 把茄子泡在水里,然后放在已经烧开的锅里蒸八到十分钟。
3、 边等边准备食材,辣椒、蒜籽切碎,小葱切成葱花,装盘待用。在小碗中混合少量淀粉水。
4、 时间到了,等锅里的蒸汽蒸完了,再小心翼翼的拿出来,试着用筷子插入。但是今天的茄子蒸的很好,不用插就知道熟不烂。太完美了
5、 锅煮至七成热,放少许花生油,先倒入花椒和蒜炒香。
6、 然后把淀粉水倒进锅里煮开。
7、 关火,把酱汁浇在蒸好的茄子上,就可以上桌了。一份好吃省油又简单的家常菜蒸茄子就做好了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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