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以下就是我们要分享的内容:
大家好,小活来为大家解答以上问题。柠檬凤爪怎样做,柠檬凤爪的做法及配方很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 洗鸡爪
2、 剪掉指甲,剪成两半。
3、 葱1根,料酒适量,姜片备用。
4、 取一个锅,倒入适量清水,放入鸡爪、姜片、葱结、料酒,烧开。
5、 大火煮8分钟左右。
6、 立即取出并用冷水冲洗。
7、 加入适量冰块浸泡至冰块完全融化,然后倒出冰水,沥干水分。
8、 将红辣椒、大蒜和柠檬切片,备用。
9、 加入适量柠檬、蒜末、胡椒粉、苹果醋、糖、盐、米醋搅拌均匀。
10、 用保鲜膜包好,冷藏半天。
11、 调料比例没算,自己算的。如果我喜欢甜的,我会有更多的糖,如果我喜欢酸的,我会有更多的醋。一次不要放太多,放少量,尝一尝。如果不够,再补充。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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