蕨根粉怎么做凉拌好吃，蕨根粉酸甜凉拌好吃的做法

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1、 吃法一

2、 配料：蕨根粉、黄瓜、紫甘蓝、盐、酱油、醋、蒜泥、芝麻。

3、 工作方法

4、 1.首先将准备好的蕨根粉放入热水中焯五到八分钟，直到没有硬核，然后取出放入冷水中焯一下。

5、 2.将黄瓜和紫甘蓝切丝。

6、 3.蒜泥、酱油、醋、芝麻加盐拌匀(喜欢辣的可以放点辣椒油)。倒在蕨根粉和黄瓜上拌匀。

7、 方法2

8、 配料：辣椒油、陈醋、大蒜、胡萝卜、芹菜、香油、味精、凉拌酱油、酱油、糖、蕨根丝。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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