毛氏红烧肉是不是最贵的红烧肉，毛氏红烧肉与普通红烧肉的区别

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以下就是我们要分享的内容：

大家好，小活来为大家解答以上问题。毛氏红烧肉做法步骤，正宗毛氏红烧肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 五花肉切块备用

2、 将油倒入锅中，加热至七成热。

3、 加入五花肉，大火煎至变色。

4、 锅里倒油，放入冰糖，小火翻炒至焦黄，放入五花肉翻炒均匀。

5、 加入干辣椒、八角、桂皮、香叶、蒜瓣、姜片、小葱，翻炒均匀。

6、 加水，大火烧开，转小火90分钟。

7、 加入盐，翻炒均匀后出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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