蛏子的做法蛏子怎么去内脏，蛏子的做法大全蛏子去除内脏

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1、锅中煮沸水放入竹蛏煮两分钟用冷水冲凉，只取出竹蛏肉即可，做法如下：准备材料：竹蛏550克、洋葱小半个、青椒1个、色拉油适量、红辣椒、料酒、生抽2勺、金格勒酱1勺、砂糖1小勺、盐少许、姜、蒜瓣1个、葱1棵一、买回的竹蛏。

2、二、锅中煮沸水，放入蛏子煮2分钟左右即可捞出。

3、三、用冷水冲凉。

4、四、把竹蛏的肉取出。

5、五、准备好配料，洋葱、青椒、葱姜蒜。

6、六、起油锅爆香葱姜蒜。

7、七、放入洋葱丝、青椒丝、红椒圈炒香。

8、八、加入竹蛏肉翻炒。

9、九、加入料酒、盐、生抽、砂糖、金格勒酱。

10、十、翻炒均匀即可出锅。

11、十一、出锅装盘。

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