本文由麻布岗信息网整理发布,希望大家能够喜欢   盐析法沉淀蛋白质的原理是:由于向蛋白质溶液中加入了大量的盐,如硫酸铵、氯化钠等,因此使得蛋白质表面的电荷被中和,破坏了其表面的水化膜,于是达到蛋白质沉淀的效果。  蛋白质的基本单位是氨基酸,氨基酸脱水缩合后连成肽链,而蛋白质就是由一条或多条多肽链组成的生物
时间:2023-08-16  |  阅读:460

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