本文由麻布岗信息网整理发布，希望大家能够喜欢 1、洗净去皮：把姜块表面的泥垢冲洗干净，用刮皮刀刮去表皮。2、切片：沿着姜块的一边切成片，切片时应尽量薄一些，后续会比较容易切一点，更加容易切成丝。3、切丝：将切好的姜片整齐地叠在一起，用手按住一边，沿着另一边切成丝。麻布岗信息网(www.517338.co