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开江白鹅:
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开江自古以来就有养殖白鹅的习惯。开江白鹅是全国有名的优良地方水禽品种,具有个大(3—4公斤)、毛质好(通体纯白)、产毛量高(每只鹅产羽毛100—200克)、肉质嫩、产蛋率高、生长快(2—3个月可出栏,年可养殖3—4批)的鲜明特点,是食品和服装加工的优质原料。 山苍子:果实清香,纯正,风味独特。山苍子,在四川境内其它地方鲜为少见,是长岭镇独有的特色产品。富含硒、锌等多种微量元素的山苍子,既满足了现代人追求多品味的要求,又对人体健康大有裨益。油橄榄:是世界上珍贵的常绿、多年生木本油料树。橄榄油具有食用和保健的功能,有很高的药用开发价值,是高级护肤美容化妆品的主要原料。由于油橄榄适生地域狭窄,橄榄油产量有限,全球市场供不应求。
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