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小吃?这个让我想起家乡的路边,小贩们常吆喝的一段话:
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“天蚕土豆、凉粉、凉面、酸辣粉”。家乡的这几款小吃味道都很不错。除此之外,烧烤、冒菜和冷锅串串也都是四川地道的小吃。就拿冷锅串串来说,无论你选择什么样的菜品,在煮好后,都会把食物装在一个容器中,表面飘着一层诱人的红油,光闻味道就能让人食指大动。蘸料通常是油碟或者干碟,由于我比较喜欢吃辣,所以会在油碟中加入一些红油或小米椒,这样在沾的时候,会让食物的味道更加浓郁。至于其中的美妙,还得大家去亲身体会。我认为冷锅串串是到四川必吃的小吃之一,在这里推荐给大家。
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