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水,化学式为H2O,分子量为18.0152。在常温常压下为无色无味的透明液体,无毒,可饮用,被称为人类生命的源泉。水是地球上最常见的物质之一,地球表面有72%的面积被水覆盖。
水的通途广泛,它是人体正常代谢所必需的物质,约占正常人体体重的70%。水可以调节气候,如果没有水,地球上的气候或许就不适宜人类生存了。水对农业同样很重要,有了水,各种农作物都能得到灌溉,正常生长。在工业上,轻工业、重工业、机械工程、土木工程建筑工程、能源产业等皆须使用水资源。在生活中处处都需要水,比如做饭、洗漱等等,水给我们的生活带来了极大的方便。
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