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胆矾是五水硫酸铜的俗称,化学式为CuSO₄·5H₂O。为不规则的块状结晶体,大小不一,无臭、味涩,颜色为深蓝或浅蓝色,半透明。易溶于水及甘油,不溶于乙醇,水溶液显铜盐及硫酸盐的各种特殊反应。露置在干燥空气中会缓缓风化,加热会失去结晶水变成白色,遇水则又变蓝色。胆矾中主要成分为硫酸铜,误服、超量均可引起中毒。主要中毒表现为恶心、呕吐、流涎、头痛、头晕等,舌苔、牙齿、牙龈可被染为蓝色。严重时可造成血压急剧下降、狂躁或昏迷抽搐,最后死于循环衰竭。中毒后应立即口服蛋清、牛奶、豆浆等富含蛋白质的食品,形成蛋白铜盐而沉淀,阻止胃肠道吸收,保护胃粘膜。麻布岗信息网(www.517338.com)为您分享超实用的生活经验,美食,旅游,教育,历史,游戏,娱乐,数码等知识
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