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答者从事了6年多的商业鱼菜共生,目前活的还好。希望答案对你有帮助。
我回答的不是鱼菜共生究竟能不能赚钱,是如何赚钱。如果你认为我回答的有道理,就说明鱼菜共生能赚钱哈。
正式回答如下:
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下面都是纯干货哈。想做正在做鱼菜共生农场的都请静下心来看看。鱼菜共生最难的是营销,第三部分重点讲解决方法。
我自己的鱼菜共生农场自2014年在成都投产第一套鱼菜共生系统到今天已经扩展为三套系统,成为一家占地30亩的商业化鱼菜共生农场,全年养殖8种淡水鱼,生产50+种蔬果。
我的鱼菜共生农场将近6年的发展,在大家的抬爱下做到了产销两旺,盈利健壮。
我们是如何做到的啦?
事业分析:鱼菜共生主打健康食材,同时兼备新奇、好玩、环保、科普价值。
客群定位:孕期到孩子小学毕业前的宝妈。
运营打法:农场体验做成营销的流量入口。
鱼菜共生这两年还是一个新鲜的农业模式,很多市民都没听说过,我的营销打法一句话概括就是:把市民吸引到农场来体验。
农场投产前,必须建设一个轻量级的餐饮环境。根据自己的经济实力,避开基本农田,投产一个餐厅。如果实在避不开基本农田,建议如下图做一个可拆解的会展棚来提供餐饮服务,遇到事了,自己可以主动拆掉。等风吹过...怎么做,你懂的。
前期的餐饮设计尽量简单,因为鱼菜共生农场自产鱼和菜。建议不要请厨师就做鲜鱼汤锅。我们渔耕田目前就是这样做的。没有请大厨,用清汤做鱼火锅,简单美味,好评如潮。
餐饮条件具备了,客人哪里来?简单!!!听我说。现在大部分中心城市(人口过百万)都有周末亲子游公众号。成都就有联联周边游、宝贝度周末、琥珀网等等数十家。这些周末亲子游平台全是我们想要的精准客户宝妈啊!!!直接跟这些平台联系,选一家粉丝最多的公众号,请他们来农场考察,制作一个周末鱼菜共生亲子体验餐饮方案。这些周末亲子游平台也需要有新颖的农场来扩充他们的活动内容。放心吧,你们会一拍而合的。
怎么定价啦?简单!!!听我说。销售局面没打开就想卖高价都是耍流氓。建议跟当地农家乐消费一个价位。先把人吸引来,怎么实现销售我下面教你。当然周末亲子活动平台不是活雷锋,他们要收流量费的,没事,照给。听我说,餐饮利润蛮高,你给的起。
宝妈们带着孩子到了农场,你是不是已经磨刀霍霍了。宝妈把车一停,带着孩子就是来听你讲解鱼菜共生的,你带着宝妈和孩子们参观鱼菜共生农场,让孩子们喂喂鱼,摘摘菜,重点介绍鱼菜共生食材的安全性。中午客户品尝鲜鱼汤锅。没有土腥味,肉质鲜美紧实的鱼肉会给客户留下深刻美感的。餐后你是不是可以卖菜卖鱼,甚至鼓励宝妈办个会员啊。这个不用细讲吧。最重要的是一定要留下宝妈的,为后期电商销售打下粉丝基础。你以为渔耕田过百万粉丝是天上掉下来的,我们也是这样点滴做起,最后实现粉丝暴涨的。
总结下:把鱼菜共生餐饮和亲子体验做成销售的流量入口,初期流量从周末亲子游平台购买,不断积累宝妈粉丝。如果你周末生意好,想不挣钱都难。当然做农业不是一蹴而就一飞冲天的暴力行业,做正确的事等待时间的回报吧。
鱼菜共养技术已经很成熟,现在面临的是如何推广和等待大家接受这种新技术,我相信将来这种技术会普及到各家各户,现在只需时间。想投资鱼菜共生事业并从中获得投资收益,这是一件值得思考的事,任何一种新技术从研发、可行、推广、普及、成熟、收获都需要大量人力物力资金投入,鱼菜共生究竟能不能赚钱?那要看你准备做成怎样的规模,目前处于怎样的阶段,准备资金是否充足,人才储备是否跟的上,关键的营销是否已建立,后期营运能力怎样保障,这需要一步一步去落实,能不能赚钱,鱼菜共生并不是关键。参考花鱼共养项目,也是一个生态系统推广应用的好项目,原理与鱼菜共养一样,花与鱼形成生态,而且把这种生态做成了小生态并放在家居上取代泥土花盘,好处也是不用说,可在推广上需要投入巨大的资金,前期的无回报期,你是否能支撑住?供参考,继续深入探讨,可关注杨敏RUBY,我可与你分享更多投资分析案例。
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