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大家好，小活来为大家解答以上问题。番茄火锅最正宗的做法家常，番茄火锅最正宗的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 几个人吃几个西红柿，中间画个十字，加开水滚一下，方便剥皮。
2、 去皮后切块留碗备用，剩下的就是番茄汁备用。如果没有料理机，就剁一些。
3、 将洋葱切成片，放入料理机中。加几片姜，捣碎备用。
4、 锅预热，加入少许油，放入蒜末炒香，然后倒入打好的洋葱糊。
5、 炒菜香味被引入番茄酱中
6、 加入少许冰糖和一勺番茄酱，煮开后小火炖10分钟。
7、 就像下面这样煮到黏糊糊的状态，倒入当晚剩下的西红柿翻炒一会儿。
8、 用开水装满它
9、 用盐调味
10、 挤点柠檬汁，不仅改善口感还能让西红柿的颜色更漂亮。
11、 煮沸后，撇去泡沫。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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