红莲子与白莲子的区别是什么功效有哪些，红莲子与白莲子哪个更有营养

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以下就是我们要分享的内容：

红莲子与白莲子的区别这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、莲子为莲科植物莲的种子,待秋季果实成熟时割取莲房,取出果实,除去果皮,干燥后即是红莲子,红莲子经过加工去皮后就成为白莲子。

2、红莲子更多用于补血养颜,而白莲子则在补气上稍胜一筹;口感上白莲子煮后软而糯,清香可口,红莲子则不易煮烂,肉质较硬且稍涩。

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