自己用酸奶机做酸奶安全吗，没有酸奶菌没有酸奶机怎么做酸奶

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以下就是我们要分享的内容：

酸奶机自制酸奶安全吗，酸奶机自制酸奶这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、首先酸奶机里面用来装牛奶的内胆用开水烫一下；2、然后倒入一升的纯牛奶，再倒入100毫升的市售酸奶，或者是不加酸奶直接加入一小包菌粉。

2、两者充分搅拌均匀；3、然后插上酸奶机电源，用市售酸奶作引的酸奶一般发酵时间需要6到8小时，用菌粉发酵的时间是8-12小时。

3、做好之后放冰箱几个小时钝化；4、做好的成品很酸，尤其发酵时间越长越酸，可以开始的时候用一些温开水把白砂糖化开之后加入到纯牛奶里面。

4、搅拌均匀，这样做好的酸奶不会太酸。

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