本文由麻布岗信息网整理发布，希望大家能够喜欢 　　“鳜鱼肥”的“鳜”读作ɡuì。“鳜”字是多音字，当“鳜”字组词为鳜鱼时，它的读音是ɡuì。当“鳜”字组词为鳜鯞时，它的读音是jué，鳜鯞是鳑鲏的别称。鳜鱼一般也被叫做桂鱼或是花鲫鱼。　　鳜鱼是什么　　鳜鱼指的是一种淡水鱼，为肉食性鱼类，分布于中国、俄罗斯等