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>不同的茶用的茶具也不一样。 现在通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料。我们常喝的茶是乌龙茶、花茶还有绿茶,假如现在您面前有3种茶具,分别是玻璃的、紫砂的和瓷的。 喝乌龙茶最好用紫砂茶具。紫砂茶具买回来以后,要放在锅里,加上一把粗茶叶,煮上半个小时,为了是去掉茶壶表面的蜡质和杂质,使手感比较舒服。您记住喝乌龙茶最好选用宜兴产的紫砂茶具。 泡绿茶也是有讲究的。要用没有盖的玻璃杯来泡,泡绿茶的水温不能过高,大约在80℃左右就可以了。这是因为绿茶大多都是在谷雨前或者是清明前采摘下来的茶树的嫩叶,既然是嫩叶,当然就怕高温了。如果水温过高的话,就把茶叶泡坏了。 喝花茶的时候,最好用盖碗来泡,效果就比较好。主要是为了留住茶香。泡花茶的水温可以比泡绿茶的水温稍高一点,大约是90℃~95℃左右就比较好。冲好水之后,就可以把茶盖盖上,然后闷上两三分钟就可以喝了。
这个紫砂茶具刚买来的时候,先需要进行一下退碱处理,因为紫砂茶壶里边的材料含有碱性,马上泡茶的话会破坏茶味,所以需要进行一下退碱处理,退碱的方式就是把茶壶和一把绿豆,同时放了锅内,水要浸没壶,把茶壶和绿豆一起煮,煮开水之后再慢火煮10分钟。经过这样的退碱处理,紫砂茶壶才能正常使用。
紫砂壶质量首先要看紫砂是不是老矿的?另外是看壶盖是不是跟紫砂壶严丝合缝?
紫砂矿料的双气孔结构,使烧制的茶壶、盖杯等有良好的透气性,泡茶时能增强茶香,利于茶内质的析出,是最好的茶具之一。
1.
简洁的背景 简洁的背景和空间是在拍摄紫砂壶首要选择的,背景应当尽量弱化,主要是为了衬托主体。一张老木桌面、一面水泥墙或是简洁的素色茶席,只要在画面中不过于抢眼,都可以作为拍摄的背景。 紫砂壶-飞鹰
2.
布置和取景 拍摄紫砂时,我们还可以运用一些道具来丰富画面,适当的加入道具用来布置画面可以使构图更加完整,反之,不恰当的摆放和错误的道具会增加画面的繁琐感,弱化紫砂的主体感。 紫砂壶-容天
3.
环境的氛围感 恰当的道具不仅有丰富画面,完善构图的作用,还能借助它们营造照片的氛围感
粗陶茶具和紫砂茶具的区别主要有两处,一是材料上的区别,二是工艺上的区别。
粗陶的材料就是用含沙量含铁量比较多的陶泥,表面一般不上釉,其烧制温度较低,约700-1050度。成品的质感比较粗犷,制作工艺一般为手拉。
而紫砂是一种炻器,是一种介于陶器与瓷器之间的陶瓷制品。其特点是结构致密,接近瓷化,强度较大,颗粒细小,不透明。于器表光挺平整之中,含有小颗粒状的变化,表现出一种砂质效果。
紫砂茶具有其独特的成型方式,分为泥片拍打成型和泥片镶嵌成型两种。
窑变茶具与紫砂类的茶具,两者相比的话,各有优点,也各有缺并且呢,不管这两款茶具单独拿出哪一款茶具来,都是可圈可点的,都有它存在的意义和必要性窑变茶具可以说是入窑异彩,出窑万千,每一款茶具,哪怕是在同一窑烧制出来的,也是会有些许差别的,可以说是每一件茶具都是独一无二。
而紫砂类的茶具就更加的有特点了,在日常的使用当中会使得紫砂茶具当中形成一种皮革包浆,也是每一个使用紫砂茶具的人所梦寐以求的事情。
想要买一把好的紫砂壶回来泡茶,但是不知道如何辨别紫砂壶的好坏和真假,怎么办?这个问题让无数喜欢追求茶的最好的味道或者被紫砂壶吸引的人迟迟不敢对紫砂壶下手。
如何辨别紫砂壶的好坏和真假对于想要入手的朋友来讲特别的重要。
首先价格作为紫砂壶辨别的第一道门槛,紫砂壶贵,人人都知道,但是有些紫砂壶只卖百元左右,你想一下,一把纯手工紫砂壶的制作过程,从采矿风化到练泥,这就需要很长的时间,人力、精力、物力,而有些比较稀少的泥料更加弥足珍贵,百元左右还不够泥料的过程,更别说手工制作制壶者投入的时间耗费的心血了。一把半手紫砂壶还要几百块钱,那些过于便宜一定是劣质泥料,或者连紫砂泥料都不含。
价钱属于正常紫砂壶的价钱,就需要看一下材质了,紫砂泥富含铁元素,由石英、云母、粘土构成,富含的矿物质使紫砂壶成品触感光滑,与玻璃瓷器相对,又没有那么的滑腻,能看到表面的颗粒,但是手触摸上去之后却不会感觉到粗糙,像是那些触感比较粗糙的,不是假泥就是出现了什么问题,拿不定的情况下,尽量不要购买。
最后还要看做工,紫砂壶的价值高低还要从工艺水平决定,紫砂壶是手工或是半手工制作,由拍打好的泥片拼接而成,因此在拼接的地方最容易看出工艺的好坏,不应该存在砂纸或者锉刀打磨的痕迹。而且接头的地方要达到自然过渡、浑然一体的效果,线条清楚,花器逼真。
紫砂壶还有可能在烧制的过程中出现颜色不均匀,有气泡的存在,或者是过老、过嫩,都需要进行注意。
辨别紫砂壶的好坏和真假还要看整体的造型,以及壶嘴壶把的搭配,紫砂壶的好除了自身独特的优点之外,就是每把壶都有着自己独特的韵味和意境。
如何辨别紫砂壶的好坏和真假,首先从价格入手,价格就会帮你排除掉很多假冒的紫砂壶,然后再从泥料、做工等紫砂壶具体的方面。想要入手宜兴紫砂壶不上当受骗,那就让自己多储备一点关于紫砂壶辨别的知识。
1、看表层光泽度第一步看紫砂壶的表层。因为紫砂是属于陶土,并且不上釉,新的紫砂壶表层不太可能看上去光亮的,反而是有一些沙粒的粗糙感。而假泥壶通常会打蜡抛光,让卖相看上去更好。紫砂泥矿中富含石英石、云母等微元素,在持续高温烧造中会产生结晶体,因而把紫砂壶放在灯光下,能够看见壶身上有很多微小的银色亮点。真正的紫砂壶的里外颜色一致,并不会有很大的区别。
2、浇沸水用沸水能够鉴别紫砂壶是不是为化工壶。将沸水倒进壶里,并沿着壶身慢慢地浇。如果是原矿紫砂壶,水滴并不会沿着壶身流下来,反而是被慢慢地被壶身吸干,这说明紫砂壶有着双层气孔,是透气性好的表现。如果是化工壶,浇上沸水后水滴会滚落,不易干。
3、闻气味真正的紫砂壶应当具有淡淡的泥土味,或是没有味道。而化工壶用沸水浇淋后会产生异样的香味,或是有难闻的气味。紫砂壶透气性强,确实能够延缓茶的保质期,储存数小时而不变味儿。假如在夏天炎热的气温下,茶水很可能会变质,还可能会让紫砂壶染上不好的味道,还是不要尝试为好。
“藏壶天下”品牌比较好。藏壶天下是国内知名紫砂壶品牌,该品牌旗下的紫砂壶充分体现了环保绿色理念,符合该品牌倡导的自由、环保、健康的紫砂饮茶理念。品牌成立于2007年,总部在江苏无锡,它是一家比较有人气的紫砂茶具品牌。紫砂的泥料和壶型众多,并且是全手工制作的,同时,它的性价比也是很高的
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