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主料
低筋面粉120克
辅料
黄油75克
食盐少许
鸡蛋1个
泡打粉1小匙
荷兰乳牛乳酪牛奶65克
步骤1
室温软化黄油;低筋面粉和泡打粉混合过筛备用
步骤2
软化的黄油打软后,加入细砂糖和盐打至颜色变浅,体积膨大
步骤3
分次加入蛋液,加一次搅匀后再加下一次,直至全部搅匀
步骤4
以1/3粉类——1/2牛奶——1/3粉类——1/2牛奶——1/3粉类的顺序交替投料,并拌匀
步骤5
最后加入沥干的蔓越莓干
步骤6
将面糊盛入纸杯中约7分满,入预热160℃的烤箱,上下火,倒数第二层,30分钟。(ACA烤箱)
400克,优乐麦干烙蛋糕,浓香酥脆爽口,营养早餐。优乐麦干烙蛋糕吃多了会发胖,因为蛋糕都是有糖分、奶油、鸡蛋牛奶,等成分,这些都会使人发胖的。
目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油,蛋糕外面的酥皮往往也加入了氢化植物油或麦淇淋。比较健康的选择是,蛋糕上涂抹的是真正的稀奶油和黄油。
梅尼耶干蛋糕,是以白宫前首席糕点长、盼盼食品集团技术总顾问罗兰·梅尼耶大师的名字而命名一款蛋糕食品。是由盼盼食品与罗兰·梅尼耶先生鼎力合作,在中国推出的首款烘焙蛋糕产品。也因此,梅尼耶干蛋糕注定有着不平凡的由来和中西合并的血统。梅尼耶干蛋糕可谓是中西面点合并的结晶,不仅带有与生俱来的高品质的“西方顶级甜点”的味道,更多是融入了中国人的口味特色,干干脆脆,健康美味。这是一款较为高档的快消蛋糕类产品,适合早餐、休闲、旅游、课间食用。
大概是15包左右。此款干蛋糕酥脆可囗,有浓浓奶香和蛋香味,不添加色素防腐剂,是健康又美味的零食。干干脆脆,健康美味。这是一款较为高档的快消蛋糕类产品,适合早餐、休闲、旅游、课间食用。干蛋糕不仅松软,具有奶香味,还可以做出各种颜色的美味蛋糕,无论早餐,晚餐,既可以当下午茶,还可以当做宵夜,而且也可以作为大家的小茶点。
梅尼耶干蛋糕,是以白宫前首席糕点长、盼盼食品集团技术总顾问罗兰·梅尼耶大师的名字而命名一款蛋糕食品。是由盼盼食品与罗兰·梅尼耶先生鼎力合作,在中国推出的首款烘焙蛋糕产品。也因此,梅尼耶干蛋糕注定有着不平凡的由来和中西合并的血统。梅尼耶干蛋糕可谓是中西面点合并的结晶,不仅带有与生俱来的高品质的“西方顶级甜点”的味道,更多是融入了中国人的口味特色,干干脆脆,健康美味。这是一款较为高档的快消蛋糕类产品,适合早餐、休闲、旅游、课间食用。
我来回答,呵呵~去年5月份在钓鱼台国宾馆,前美国白宫首席甜点大师罗兰·梅尼耶先生正式与福建盼盼食品集团签约成为该集团的技术研发总顾问。并与盼盼食品合作,推出了其在中国的首款烘焙蛋糕产品——盼盼梅尼耶蛋糕。
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