福州聚春园糕点哪个好吃，福州糕点最出名是哪一家三坊七巷

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我来回答，题主问的是糕点，不是别的。在福州有不少的糕点，都是超级好吃的，这里列举一些我自己爱吃的。

1、雪片糕。这是我小时候超级爱吃的一款糕点了，轻轻掰下一片放入口中，黏黏的口感，浓浓的糯米香，一下子唤醒了儿时的回忆。儿时，过年过节的时候，也会把雪片糕作为茶点或者甜点，摆到桌子上与亲友一起享用。

2、冬瓜糖每当逢年过节，主人家请客人甜一下的时候，常以红枣、桂圆、冬瓜糖来款待。

3、洋酥洋酥，是福州最传统的糕点小吃之一，其中以百饼园的洋酥最为出名，是很多老福州人记忆中家乡的味道。

4、黄米糕松软香甜的黄米糕特别受人喜爱。用鸡蛋、面粉、米粉、白糖为原料，隔水蒸煮，出炉后蓬松可口，甜而不腻。

5、猪油炒米猪油炒米，脆酥香甜，口感舒适，用开水泡食，不糊不渣。很好吃。

6、虾酥用虾肉，马蹄，葱，面粉等材料加在一起，再用腐竹皮包起来揉成细长条后，切成一小块一小块，用油炸成金黄色即可。

7、芋粿福州传统风味小吃，以早米、白芋为主料，故名“芋粿”。做法是，将早米浸泡后磨浆，白芋刨成细丝，调和搅匀加花生、芝麻、盐巴等配料上蒸笼蒸熟，切成小块，下锅油炸而成。皮呈金黄色，外酥香，内软嫩，味美适口，多与鼎边糊、肉粥、鸭羹粥、豆浆等配食。也可以单独吃，好吃但不要多吃，容易上火。

8、马蹄糕福州的传统甜点小吃，简单来说,主料为地瓜粉,加水、白糖搅拌均匀,放入特制的模具中,上面撒些荸荠粉,猛火蒸熟就可以食用了。

9、炒肉糕记忆中小时候，逢年过节大伯父家就会做这个，做一大块，叔伯家都分一点，糯糯的，好喜欢吃。

炒肉糕是用地瓜粉、白糖和水调和成浆 ，然后放铁锅里用猪油炒出来的膏状甜食，色泽白透，富有弹性，形态有点像果冻。

10、福州年糕年糕也是小时候过年一定会吃到的好东西。一般是用黏性大的米或米粉蒸成的糕。年糕有黄、白两色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。

当然，福州的糕点还有很多，这里就只写这10种个人吃过觉得超好吃的。

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