重庆有啥子特色小吃，重庆特色小吃做法大全

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冲重庆的小吃有20种：

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1　涪陵巴王牌油醪糟 2　潼南陈凉粉 3　竹楼珍珠田螺 4　竹楼泉水鸡 5　余记红蜻蜓香辣鱼头 6　味兆鲜羊角风味豆干 7　黄二娃鸡汤铺盖面 8　木洞油酥鸭 9　金雁牌油酥米花糖 10　康记手工肥肠鲜粉 11　射雕牌洪七公叫化鸡 12　任记乡巴兔 13　重庆陶然居“小黄粑” 14　重庆陶然居“杏仁豆腐” 15　郑记宫廷桃酥 16　赖氏肥肠猪杂粉 17　黄记白家肥肠粉 18　黄记清真一品牛肉拉面 19　渝北惹人香卤鸭 20　刘记香港撒尿牛丸

重庆特色小吃？

山城重庆自古出美食和美女，今天暂时不谈美女，我们来说说美食。跟成都一样，重庆是一座美食之城，来到重庆旅游，你的嘴绝对不会吃亏。

在重庆的众多美食中，以下10大不可错过。

1，火锅

提到火锅，人们首先想到的是重庆。火锅是重庆的文化符号和美食代表。重庆人吃火锅，无辣不欢。

2，小面

重庆小面是重庆的传统特色小吃，是一种麻辣素面，分干面和汤面两种类型。

3，棒棒鸡

全国各地有不同的鸡肉烹饪方法，做出招牌的很少，重庆棒棒鸡就是其中一个。

4，毛血旺

重庆毛血旺是重庆传统名菜，起源于嘉陵江边的磁器口。重庆毛血旺麻辣鲜香，堪称一绝。

5，酸辣粉

重庆酸辣粉麻辣酸爽，口味独特，江湖有“天下第一粉”的美名。

6，鸡杂

能把鸡杂做得那么好吃的地方，除了成都，也就只有重庆了吧。

7，抄手

重庆抄手有清汤，也有麻辣味，但都来重庆了，还好意思点清汤的？

8，糍粑块

糍粑块？这是什么鬼？不知道是怎么做出来的，但味道还不错。

9，泉水鸡

重庆泉水鸡香辣美味，至于是不是用泉水做的，已经不知道了。

10，水煮鱼

鱼，我所欲也；辣，亦我所欲也。二者可以得兼，吃重庆水煮鱼也。

这10道菜，你最喜欢哪一个呢？你还知道哪些重庆特色美食？欢迎留言分享。

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重庆火锅、麻辣香锅、重庆小面、鸡公煲、酸辣粉、毛血旺等等。重庆小吃种类多，数不尽道不完；重庆小吃味道好，吃完还想念不忘。

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