太原哪个地方小吃多,太原义井小吃一条街

 2023-12-22  阅读 175  评论 0

摘要:今天由小编为大家整理发布,本网站分享生活常识、旅游攻略、教育教学、房产楼市等综合信息,希望大家能够喜欢。太原的特色小吃还是比较丰富的,今天就来介绍几种。百花稍梅这是太原的一道传统美食,就是烧麦,太原的烧麦最出名的一个是清真饭店,比如清和元鸿

今天由小编为大家整理发布,本网站分享生活常识、旅游攻略、教育教学、房产楼市等综合信息,希望大家能够喜欢。

太原的特色小吃还是比较丰富的,今天就来介绍几种。

百花稍梅这是太原的一道传统美食,就是烧麦,太原的烧麦最出名的一个是清真饭店,比如清和元鸿宾楼等,一个是专门的烧麦馆,比如宝佳烧麦馆,还有就是晋菜饭店,比如老太原菜馆,太原面食馆等。和头脑是绝配。

头脑说起太原的特色小吃,头脑是绕不开的,别看叫这名字,其实没有头也没有脑,而是羊肉山药黄酒等八样原料配制而成的一种食物,又叫八珍汤。是太原人傅山所创,也是只有太原才有的美食,不过好多人吃不惯。

各种面食太原的面食特别多,比较有特色的是焖面、剔尖、莜面栲栳栳、猫耳朵、刀拨面、刀削面、揪片、擦尖等。

元宵老鼠窟元宵、老汉元宵、晋祠桂花元宵是太原的三大名元宵,其中以老鼠窟最有有名,上百年历史,是非物质文化遗产。

任一力饺子任一力的羊肉饺子是招牌,小时候父母就经常买回来吃。原先的柳巷店几经起伏,好像搬到了南中环。

过油肉这也是太原的一道特色菜,被评为太原十大名吃,在几乎所有的饭店都能品尝到。

灌肠徐沟灌肠在太原随处可见,爽滑利口,有一种直下腹中,味进肠中的感觉,叫灌肠也是比较形象。

羊杂割太原人吃羊杂割喝羊汤的比较多,郝刚刚、洪老五、向阳等口感都不错。羊杂割哪都有,但太原的比起晋南的羊肉泡,还有有所差异的。

其他能带走的特色小吃有阳曲小米、六味斋酱肉、双合成、宁化府醋等。

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