陕西美食特色小吃大全，陕西西安小吃特色美食视频

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陕西按地理位置划分可分为陕北，关中，陕南三大部分。陕北和陕南暂且不说，我是关中西府人。陕西关中人都以面食为主，先说说我的家乡麟游县。1.麟游的血条面非常的好吃，血条面顾名思义就是用血做的面条。猪血，鸡血，羊血都可以做成血条面。血条面是麟游人逢年过节，招待亲朋好友的风味食品。

2.杏仁茶，麟游的杏产量高，夏收时节，漫山遍野的大黄杏。杏仁的营养价值高，智慧的麟游人用杏仁创造出的一种美食。把杏仁炒干，去掉皮，碾碎，倒入锅中煮沸加入提前洗好的面筋，炒菜，淋入鸡蛋液，放上调味料和油泼辣子即可。

3.麟游的洋槐蜜，麟游地处关中平原和黄土高原过度地带，气候冷而干旱。非常适合耐寒耐旱的洋槐树的生长，这里有百万亩的洋槐树林。洋槐蜂蜜有美容养颜的功效，老少皆宜。

4.羊肉泡馍，麟游的布尔山羊是世界公认的优质肉羊，它具有脂肪少，膻味小的特点，布尔羊肉质鲜美，营养丰富。麟游地方植被覆盖率很高，特别适合布尔羊的生长，因此麟游也被成为布尔羊之乡。

5.麟游核桃，麟游地区气温低，昼夜温差大，干旱，寒冷，适合核桃的生长，核桃没有病害。麟游的核桃产量高，质量好。希望越来越多的人喜欢麟游，了解麟游，来麟游品尝美食。

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