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天津的小吃与特产数目众多,尤其以“天津三绝”著名。1997年猫不闻饺子被定为津门四绝之一。具有天津地方特色、知名度较高的还有:
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曹记驴肉、冠生园八珍羊腿、陆记烫面炸糕、白记水饺、芝兰斋糕干、大福来锅巴菜、石头门坎素包。天津的小宝栗子格外有名,其产品出口世界各国。天津在20世纪80年代末兴建了南市食品街、旅馆街、服装街,集吃、穿、住为一体。比较有名的小吃: 什大酥烧饼、明顺斋什锦烧饼、上岗子面茶、王记麻花(又称馓子麻花)、豆香斋牛肉香圈、豆皮卷圈、白记水饺、水爆肚、煎焖子、花样馃子、怪味果仁、石头门坎素包、罗汉肚、熟梨糕、皮糖张、黄河道羊汤、天津栗子、天津螃蟹、北塘海鲜等。石头门坎素包 我相当爱吃,那次买是1块1个,也不大,味道很好.就在南市那.杜称奇火烧 据说不错,想吃来着,一直就没机会啊.离书市不远有一个新开的,在天拖南,华宁道市场十字路口附近, 食品袋上印着的 地址:南开区天拖南盈江里17号楼底商 2361.5891 南市那还有个馄饨不错,小馅的,就像面片汤摸点肉馅的样子,那的包子也还可以,烧饼也特全,味道不错.很久没去了.....
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