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东京市有一个市场叫筑地市场，是世界级的开放市场，这里食物近千种可谓应有尽有。但可惜的是筑地市场现在已经搬迁到了别的地方。这部记录片就是由此得名：
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《筑地寻味-Trails to Tsukiji》，每种食材从种植，到加工、运输、分销、烹饪，再到食客手中，一道简简单单的食物，却包含着背后很多人的付出。但也正是这样，这道简简单单的食物，却温暖又治愈。每一集都以市场上的一种食材作为主题，通过讲述店家与食材之间的故事，寻觅人间烟火味以及其中蕴含的日式美学。央视在前两个月又出了一档新的美食纪录片《人间风味》，和《舌尖》有得一拼，最适合吃饭时下饭看了，保证你吃地不亦乐乎。
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