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壹周君就推荐三家苍蝇馆子吧,它们都开了多年啦,靠着美味的家常菜 + 实惠的价格,成为武汉老饕眼里的绝味!
渝家小馆
兰陵路口的渝家小馆生意火爆,这么多年来一直经久不衰。有关它的传说在一代接一代的食客间流传着。
店子很屌,明确告知“不抹零”。 食客们则自觉遵守“游戏规则”,宠着这家小馆。
每桌必点的麻辣牛肉,牛肉片卷着辣椒末入口, 又麻又辣,回味悠长。 鱼香肉丝、麻婆豆腐、麻辣香水鱼这些家常川菜,味道还可以。
恩施电网汉办餐厅
原本是恩施电网管理局的在汉机构,开在石牌岭街,为恩施老乡提供食宿。 结果无心插柳做了快20年,在武汉口口相传,成了火爆餐厅。现在做大变成了硒都酒店,大家依旧改不掉口。
店里大部分食材来自恩施山间,一直是武汉最正宗的恩施菜馆。 酸鲊肉在别的恩施馆子见不着,因为费工又卖不出高价钱。 酸鲊肉做法独特,将糟辣椒、玉米面和五花肉放入泡菜坛中,揭盖而起,自然的醇香扑面而来。
还有合渣火锅、恩施小土豆、凉拌莼菜,都蛮对武汉人胃口。
四川鲜鱼馆
一元路一家很老牌的川菜馆,主打做鱼,环境一般。 曾经是人满为患,现在稍微好点了,但到了饭点也要赶早,否则只能在门口硬等了,少则半小时,多则一个小时。
店里的鱼种类很多,最好吃的还是酸菜鱼。每人按一斤的量来点,这个分量吃着最爽。 每锅分量都挺足,吃不完一定要打包回去。 打包回家,下嫩豆腐进去炖煮,又辣又酸,非常好吃。 店里的凉粉也不错,很香有回味。
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