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看你吃什么？福州小吃很多，大都在三坊七巷，海鲜就去南澳海边，经济实惠，如果喝酒的话，可以去金山大榕树创意园里面有家福州首家自酿啤酒馆，牛逼，十几款不同风格的，有点儿小惊喜……
谢邀。
破店之所以出名，个人觉得除去味道确实很赞之外，看起来很“破”也是因素之一。
不过随着近些年城市建设推进，再打着“破”的招牌有些说不过去了。破店纷纷高大上起来。
要说哪家好吃，个人觉得单从破店镇店之宝—蹄髈来说，作为连锁店，各家的味道基本上无差别的。毕竟都是同一手艺下的产品。
其他诸如南煎肝、荔枝肉等经典闽菜，味道和火候跟各自厨师掌握的分寸有关，并没有一成不变。
不过近年来，破店的菜单一直在调整，经营模式也一直在变化，显然是在探索一条与当下或此前有别的发展道路。
衷心希望能够尽快有一个适合的模式固定下来，毕竟菜品总在尝试的路上，会给人一种不稳定的感觉。
至于呼朋唤友约饭，尤其是有朋自远方来，我也大概率会选择破店作为第一站。毕竟这里有闽菜经典，也算有特色的店。
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