怀化街边小吃麻辣豆腐，怀化的风味小吃是什么

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怀化风味小吃可多了，有中心市场的现做的锅巴，红薯粉，米粉，牛杂汤，绝味鸭脖，酱板鸭，现炒的瓜子花生，地道的臭豆腐，新鲜的豆腐脑，满街飘香的烤地瓜，烤鱿鱼，米豆腐，煮豆腐干，炒山栗子，代表有风味酸萝卜酸辣椒酸姜都非常好吃地道，等等等等说都说不完！不过我认为最具怀化特色：

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排第一的应该是怀化的炒血鸭了，去了这么多地方从没见有一个地方的鸭子有怀化做的好吃的，当然了出名的芷江鸭也还不错，个人认为芷江鸭没血鸭好吃，天星坪的姐妹血鸭与舞水路菜市场的鸭子炒的比较地道，不过一般要排好久的队才能买到；排第二的应该是安江人炒的鹅了，安江餐馆是生意最好的，一般也要排队。排第三的我想应该辰溪的酸萝卜了，二中路口那家比较地道正宗。排第四的个人认为应该是米豆腐，怀化这种吃法我似乎也没在其它地方见到过，应该是正宗的怀化风味还有少数民族的东西都很特别不过我暂时还没吃过，主要是他们好像在外面卖的少很难吃到，要自己到少数民族生活的地方去吃了！

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