香港有哪些美食小吃街，香港有哪些美食

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很多,可以去看看1。茶餐厅之不可不试－－奶茶，干炒牛河 香港的饭菜是越套餐越便宜，一份椒盐猪扒饭只要26块，配餐饮＋3元，冻饮＋5元。但是一份鱼香茄子的小菜，就要35元，饮品相同。其实二者分量差不多，只是不知道香港这奇怪的价格是怎么形成的。 因为学校在红勘，宿舍在黄埔，地处南九龙的繁华地段。反正一天24小时都有食品可以提供。茶餐厅是平时最常光顾的对象，值得注意的是，香港的饭菜价格颇高（比起内地来，唉，不是一点半点的贵，我的价值观都被香港扭曲了），特别是晚餐。很多餐厅的早市、午市、下午茶和晚市，同样的东西价格都不一样。所以如果想要省钱的话，各位XDJM要抓紧2:30-6:00这样的黄金时段，虽然好像饭菜的分量少一点，可是一般饭量的人吃完全是足够的。（是因为午市和晚市的分量都太大了。少吃一点的好，不会再变肥了……） 香港最经典的饭菜是烧味，大概包括白切鸡、烧鸭、叉烧、火腩、盐锔鸡等等，另外还有就是三宝五宝饭之类的，不同餐厅都不一样，一般都是如鱿鱼、红肠、烧鸭之类的切几块。强烈推荐的是香港的叉烧和火腩，双拼一般只要20-25块的价格，就可以吃到媲美“顺峰”“天天渔港”的美味叉烧。盐锔鸡只知道有卖整只或者半只的，没有在餐厅吃过，不是很“抵”。而且上面淋的豉油特别美味，是有点甜的酱油味道。 另外在这些星罗棋布的港式餐厅推荐的就是鲜虾云吞面和猪润粥、皮蛋瘦肉粥。虽然价格一般要18-20块起跳，有的还要22-25块，但是好吃的地方的鲜虾云吞真的是非常“抵”的，曾经去过有的餐厅一个云吞里面吃出五只完整的虾仁的。皮蛋瘦肉粥就不说了，大概南方地区都做的不错。猪润粥就是所谓的生滚猪肝粥，比起内地的来说最感动的就是真的有大块的鲜嫩的猪肝。一直不知道猪肝是怎么做的，又要烫熟，又要很嫩。另外其它的就是什么鱼球粥（这个看起来很“抵”的，一般是三个很大的鲮鱼球，但是因为不是很爱吃，personal reason了），艇仔粥和及第粥（这两个都是很多乱七八糟料的粥，没有试过，看起来似乎前者海鲜比较多，后者是猪下水用的比较多），还有就是水饺粥，大概和鲜虾云吞有一点相似之处，也是很多海鲜作馅。鱼蛋就是鱼丸，还有鱼腐也是非常好吃的东西，牛丸似乎很有名（食神的功劳吧。），不过我不是很爱吃。贪吃一点的食客可以选择双拼，似乎是加一种是5元，还是要看不同餐厅的。选了汤料还可以选面底，一般有米、粉、面三种，面是很细的那种香港的面，黄色的，有很重的碱味，若非捞面，一般不推荐。米是米粉，圆形细的那种。粉是河粉，米还是面做的不清楚了，比较宽，没有怪味道，吃汤面还不错的。另外就是要加钱可以转成公仔面（就是方便面），有的时候还有意粉（一般是通心粉），或者叫出前一丁（方便面的一种，而且不知道为什么在餐厅是最贵的一种）。总之要仔细看菜单下面的*注释，一般有很多种可以选的，双拼多少钱也是在下面说明的。另外如公仔面的配料也是一系列的，五香肉丁、回锅肉、沙爹牛肉等等这些是罐头加到公仔面里面，另外就是肠蛋（肠仔＋蛋），餐蛋（午餐肉＋蛋），腿蛋（火腿＋蛋），或者组合出来什么餐肠，餐腿，餐餐……都是有可能的。同时还有饮品，有的是写＋2元，配餐饮，或者说餐饮免费，＋2元配冻饮。总之就是冻饮比餐饮要贵2块。这点其实我一直没想明白，加那么点冰就要2块，不过杯子是不一样的，大家不要被冻饮的大玻璃杯诱惑了，热奶茶用的是小咖啡杯。所谓的餐饮一般在香港包括汽水（一般是可乐），奶茶，咖啡，柠檬茶，柠檬水，柠檬蜜，阿华田，好力克（两种都是朱古力）。汽水似乎冻饮是不加钱的，默认就是冻饮，不过都不一样的。（最近去伊莉莎白医院，7元被敲诈一杯餐饮的冻奶茶，没办法，医院就是贵。）香港还有鸳鸯，就是奶茶加咖啡，似乎有点奇怪，所以我至今也没尝试过。我比较推荐的是奶茶，不过不同的茶餐厅奶茶是水准要差很多，大多数还都是不错的。（除了学校的canteen那个:dh05）如果方便来红勘附近的话，推荐一家叫做“百景”的茶餐厅。（几乎快成我的食堂了，进去就说，干炒牛河＋冻奶茶）冻奶茶和冻柠檬茶都相当好喝，每次都是因为奶茶诱惑我过去的，是点餐＋5元，一定要喝冻的哦！另外，冻柠檬茶一般简称冻柠，冻柠檬蜜叫冻柠蜜，冻柠檬水叫冻柠水（这个水和蜜不推荐冻的，没有柠檬的香味）。说到茶餐厅的不可不试就是干炒牛河，这个也是可以媲美北京的那些港式大酒楼，堪称物美价廉。而且干炒牛河据说讲究的是“鳠（金字旁）气”，其实略有些像糊锅的味道，就是要猛火快炒（所以我们在宿舍里面用电磁炉怎么也做不出来那个味道）。个人喜好，干炒牛河要拌一点醋才好吃，清爽一点。而且香港的辣椒酱加进去也不错，因为是蒜蓉辣椒，所以并不辣。推荐大家每样加一点尝尝，然后再做决定。也不要忘了尝尝oringnal的干炒牛河的味道。来红勘的话还是要推荐“百景”，虽然有一家“阿德”的菜的味道都不错，但是干炒牛河一般，而且奶茶没有百景好，又贵很多。其它茶餐厅都会有的菜就是例如咖喱系列，咖喱牛腩，咖喱鸡都是很安全的菜，不会太难吃，也不会太好吃。然后小炒就是如椒盐猪扒，鱼香茄子，番茄蛋这类，还有就是中西合璧的，比如洋葱猪扒，黑椒鸡扒。这些都是在一般茶餐厅里面不会难吃的东西，而且是港式特色的中西合璧。而且很多茶餐厅是要加一服务费的（就是10%），所以要算好价钱阿

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