冬天热门摆摊小吃，冬天做什么小吃好吃

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冬天天气寒冷，都想吃些有温度的，带汤带水的，吃过全身都暖洋洋的。

如果在家里，最好的是做烩菜。根据自己的喜好，准备排骨汤或是鱼汤，没时间白水也可以，再准备白菜、豆腐、粉条、香菇、腐竹等食材在锅里慢慢炖煮，好吃又营养。

如果是在外面做生意，推荐以下几种：

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1、小砂锅

小砂锅里什么都可以煮，有砂锅米线、砂锅粉带、砂锅方便面、砂锅纯菜等，锅里除了主菜还有鹌鹑蛋、海带、豆腐、炸豆腐干丁等，还可以配米饭或麻花吃，驱寒又耐饥，实在是冬天首选。

2、馄饨

馄饨是中国北方的一道传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，汤头可用高汤或鸡汤，配菜紫菜和虾皮。

3、肉丸胡辣汤

正宗的肉丸胡辣汤，用牛大骨熬汤，肉丸也是牛肉的，配菜有白菜、豆角、西葫芦、土豆等，加入淀粉、胡椒粉、花椒粉、盐、鸡精等，汤浓稠鲜美。把干饼掰开泡入汤中一起吃，绝对是绝配。

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