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这次不给大家介绍外地人都知道的成都的餐馆,而是介绍一些只有本地人知道的味道正宗的餐馆。
1,大邑古镇新场的周血旺。
特色菜:
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肥肠血旺,血旺嫩,麻,香;麻油鸭,鸭肉香而不腻,沾上特制的麻油,一口一坨,那叫一个满足。2,藏在夜市的烤鱼。
老板是几个年轻人,很用心的做餐饮。烤鱼外皮酥脆,鱼肉鲜嫩可口。独家秘制的鸭头,先卤后炸,然后再淋上调料,酥脆的可以把骨头一起吃了。
3,留一桌火锅。
新鲜锅底,鸳鸯锅的清汤是用各种蘑菇熬煮的。用来煮素菜,简直是绝配。
还有很多有特色的餐馆还是要看楼主喜欢什么口味的哟~
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