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你说的是羊杂汤吗?我知道一家特别正宗的做廊坊传统羊杂汤的店。不是外地人做的那种的平泉羊汤。这家店开了二十多年了。我经常去吃。感觉特别香,廊坊市九小东边红绿灯交口处。一个小店。烧饼也好吃羊汤特别香。
火锅的迄今已有3000年的历史了。在《周礼.天官.膳夫》记载,商周举行庆典或祭祀,王侯贵族击编钟列鼎而食。贵族听奏音乐,围烹具旁,直接捞取食物。
西汉、三国、宋代也有例示。清袁枚《随园食单》中 “冬月宴客,惯用火锅”,便是“火锅”一词最早出处。
火锅在东北叫白肉火锅,北京为涮羊肉,广东叫打边炉,上海叫菊花锅,但名声最大的是重庆火锅,廊坊有名的火锅店有:
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福成肥牛三河西关环岛分店、虾吃虾涮霸州店、菇浪宇火锅霸州店、签味王串串香、于记香辣虾南环东路店、阿华大虾香河旗舰店、东来顺香河店、狮城沧州火锅鸡、通浩火锅城、于记坊香辣虾万达金街店。
当然廊坊的火锅店不止这些,上面所叙述的都是在廊坊比较有名气的,得到大众一律好评的店,也希望廊坊本土的朋友能给大家做出及时的补充。
推荐一家,在七大街西头,应该是城建一公司家属院的门面,有一家小两口开的四川饭店,菜做的好吃,尤其是啤酒鸭,辣炒鸡胗,价格超实惠!四五个人也就一百出头块就能吃的很好!可以去试试
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