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蒸发是水由液态和固态缓慢的转化为气态的一种的汽化现象。
可以分为减压蒸发和常压蒸发,蒸发也是汽化的一种形式之一,蒸发不会受温度的控制可以在任何温度下产生,随着温度越升越高,暴露的液体面积越来越大的时候,蒸发的速度也会越来越快,在此过程中一直保持吸热状态还可以让周围的物体冷却,并且仅作用于液体表面。
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