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尝百草的人是神农氏。神农氏在中国古代神话中是“三皇”之一,在《史记》《淮南子》《本草衍义》等古籍中皆有记载。神农氏是“三皇”中的地皇,神农氏因为教导古代人民制耒耜、种五谷而被称为“神农”,也有“五谷王”、“五谷先帝”等称号。
神农尝百草的故事
民有疾,未知药石,炎帝(神农氏)始草木之滋,察其寒、温、平、热之性,辨其君、臣、佐、使之义,尝一日而遇七十毒,神而化之,遂作文书上以疗民族,而医道自此始矣。
译文:(上古)先民有病,但还没有发明医药。神农氏开始尝遍百草的滋味,体察百草寒、温、平、热的药性,辨别百草之间像君、臣、佐、使般的相互关系。曾经一天就遇到了七十种剧毒,他神奇地化解了这些剧毒。于是就用文字记下药性用来治疗百姓的疾病,我国的药医事业从此诞生了。
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