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食品干燥剂是指能除去潮湿物质中水分的物质,如硫酸钙和氯化钙等。常用的食品干燥剂有硅胶干燥剂、石灰干燥剂、矿物干燥剂、蒙脱石干燥剂、氯化钙干燥剂等。
硅胶干燥剂是透湿性小袋包装的不同品种的硅胶,化学性质稳定。广泛用于仪器仪表、皮革箱包、鞋类、纺织品等产品的贮存和运输中,防止物品受潮,霉变和锈蚀。石灰干燥剂适合于低温度保存,具有极好的干燥吸湿效果,且价格较低。广泛用于食品、服装、茶叶、皮革、制鞋、电器等行业。矿物干燥剂是采用纯天然原料矿物及少量添加剂精炼而成,绿色环保,无毒无味。可广泛运用于医药、食品、饲料领域。
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