碱性的还是酸性的(是酸性还是碱性是酸性还是碱性食物)

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　　h3O+是酸性，且呈强酸性，是水里可以存在的最强酸。H3O+是水合氢离子，它是氢离子在水中与水分子结合形成。酸性是指一种物质在溶剂中能向其它物质提供氢离子的能力。25℃下，当pH小于7时，溶液呈酸性，一般能使紫色石蕊变为红色。

　　常温下溶液的pH值在7以下时都呈酸性反应。pH值愈小，酸性愈强。酸能与碱发生中和反应生成盐和水，以及能使酸碱指示剂变色、与活泼金属反应生成氢气，还有与某些盐发生复分解反应生成新酸和新盐的一类通性，称为酸的酸性。

　　在金属+酸→盐+氢气中，酸通常指的是稀硫酸和稀盐酸，不能是浓硫酸。因为浓硫酸有强氧化性，与金属反应时不能生成氢气而生成了水；金属是指在金属活动顺序表中排在‘氢’前面的活泼金属，排在‘氢’后的金属不能置换酸中的氢。

　　通过金属跟酸的反应情况导出金属活动顺序表：K Ca Na Mg Al Zn Fe Sn Pb(H)Cu Hg Ag Pt Au。金属活动性由强逐渐减弱，金属活动性顺序中，金属位置越靠前，活动性越强，反应越剧烈，所需时间越短。

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