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以下就是我们要分享的内容:
大家好,小活来为大家解答以上问题。馒头造型简单传统花样图,馒头造型很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 首先将紫薯蒸熟,去皮,揉透。
2、 面粉分两份,一份多一份少。多点白面,小点的配紫薯面。
3、 准备5克酵母粉,半勺白糖用温水融化,10分钟后酵母膨胀,就可以和面了。
4、 将酵母水慢慢倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状,不用酵母水也可以。
5、 将多余的一份面粉揉成面团,将紫薯放入小盆中揉匀。
6、 盖上盖子发酵。一个小时后,它会变大一倍。将它们分别放入盆中揉搓3至5分钟。揉好后盖上盖子继续发酵。再大一倍,里面有蜂窝孔,面团做好了,就可以拿出来做馒头了。
7、 首先我们做一只兔子,把面团揉成滴滴的,前三分之一用剪刀剪一把大剪刀。然后从这个面的中间切一刀,把兔子的耳朵切出来。前面拿一把刀,把嘴割开,用枸杞做兔子的眼睛。兔子吃完了。
8、 接下来我们来做一个猪,把白面粉揉成一个球,用紫面粉在面团的左右两边各放两个小耳朵,在面团两边放两只胳膊,放两个黑芝麻做眼睛,用紫面粉放一个猪鼻子,用筷子尖放两个小洞。
9、 再做一只小鸭。用面团做好鸭子的身体和头部,用手捏好鸭子的扁嘴,在鸭子身体的2侧贴上紫色的翅膀。用紫色的脸做眼睛。
10、 我们再做一个小刺猬吧。将面团揉成水滴状,用剪刀将刺猬的刺剪去三分之一。每一排刺都剪错了,嘴被捏着,紫色的面团是鼻子,还有两只眼睛。
11、 接下来,再做一朵紫色的玫瑰花。在白面团中加入少许紫色面团,擀出五张小面皮,上面的压下下面的一半,五张一排。把它们从中间切开,卷起来,一朵美丽的玫瑰就做好了。是不是很美?
12、 全部做好后放入蒸笼,蒸笼下放冷水,静置15分钟,20分钟后大火蒸15分钟。关火。五分钟后打开盖子。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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