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以下就是我们要分享的内容:
小麦粉馒头怎么做的,小麦粉馒头怎么做这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、小麦粉馒头的做法 先把红豆煮软烂,然后炒锅放少量油,炒红豆,放入红糖,如果有袋装的豆沙也可以放入,一起炒,炒到干为止。
2、把面粉、绿草粉、奶粉、白糖都放入一个盆内,把酵母粉放入温水内,再把酵母水分次倒入混合面粉中,和成面团,等待发酵。
3、面团如果要快速的话可以用锅做一些水,烧开关火隔水把面盆放里面,这个比较快就能发好。
4、发好的面团,擀成大小相等的圆饼,放入炒好的豆沙,捏成孩子喜欢的样子,我觉得还是手工做的比较好,如果用模子二次醒发的时候不好看。
5、蒸锅添水烧开,把捏好的豆沙馒头放入即可,水开蒸20分钟开锅就可以吃了。
6、非常好吃!。
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