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以下就是我们要分享的内容:
大家好,小活来为大家解答以上问题。煮小米粥的方法怎么样才比较好吃,煮小米粥的方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
首先把电饭煲的内脏拿出来,那是盛饭的黑暗处。把小米倒进去然后沥干,不要太多,不到三厘米就好。淘米的时候,把米捧在水里,然后轻轻搓五六下。淘米时,你应该把米中的杂质挑出来。 如岩石、沙子、草屑等。淘米水时,左手提起电饭锅,右手放在水倒掉的地方,防止米饭倒掉。剩下的不用倒的太干净。再放点水。这一次,轻轻敲几下就可以倒出来了。 淘米水倒完后,把电饭锅擦干,放入电饭锅后再放入水。水量大概是小米的两到三倍(建议放三次,因为水不够的时候加很麻烦)。如果你想快点,放开水。电线插上后, 电饭煲上一般有“煮粥”和“煮饭”的按钮,调到粥里。如果你的电饭煲是高科技的,会有一个“开始”按钮,老百姓只是一片叶子,就在“煮粥”和“做饭”的下面。不管怎样,按吧。那就让它自己来。 如果不放心,可以隔20分钟左右打开。当你打开它的时候小心蒸汽。可以用盛满米饭的勺子搅拌,防止粘底(但一般不会粘底)。小米粥煮的时间比较长,不用担心。当所有的米饭都煮到变软,开裂,与水融为一体,就熟了。 这个时候就要看水是多了还是少了。如果水多,煮一会儿,晾干。如果觉得少了,就加点水,等粥煮开了再喝。最后,调味,一般除了盐或者糖不会放任何东西,看你喜欢吃甜的还是咸的。 如果希望粥煮的熟滑,可以在煮粥的时候放一点油(一般食用油就好,香油也可以)。如果你喜欢甜食,你也可以一起煮一些红枣和桂圆。红枣最好去核,核会上火。本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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