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1、 去内脏后洗净切成丁的黄椒。
2、 蘑菇切片备用
3、 准备好酸菜,葱,姜,蒜,泡椒。
4、 锅中加入适量植物油,放入泡椒、姜、蒜、葱翻炒。
5、 翻炒至香,加入酸菜,继续小火翻炒至酸菜变白。
6、 加入豆瓣酱翻炒至油变红。
7、 加入适量的水煮沸。
8、 水烧开后,加入蘑菇。
9、 煮三四分钟,再放入黄椒丁。
10、 煮8-10分钟,然后关火,撒上香菜。
11、 把它放在盘子里
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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