苏轼和他的美食故事，苏轼美食家的故事

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以下就是我们要分享的内容：

苏轼美食家的故事，苏轼美食这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、因为苏轼发明了很多美食，所以被称为美食家。

2、苏轼本人是个美食家，宋人笔记小说有许多苏轼发明美食的记载。

3、苏轼知杭州时，元祐五年五、六月间，浙西大雨，太湖泛滥。

4、苏轼指挥疏濬西湖，筑苏堤。

5、杭州百姓感谢他。

6、过年时，大家就抬猪担酒来给他拜年。

7、苏轼指点家人将猪肉切成方块，烧得红酥，然后分送给大家吃，这就是东坡肉的由来。

8、《曲洧旧闻》又记：苏东坡与客论食次，取纸一幅以示客云：“烂蒸同州羊羔，灌以杏酪香梗，荐以蒸子鹅，吴兴庖人斫松江鲙；既饱，以庐山玉帘泉，烹曾坑斗品茶。

9、少焉解衣仰卧，使人诵东坡先生《赤壁前后赋》，亦足以一笑也。

10、”扩展资料：个人经历嘉祐元年（1056年），苏轼首次出川赴京，参加朝廷的科举考试。

11、苏洵带着二十一岁（农历虚岁）的苏轼、十九岁的苏辙，自偏僻的西蜀地区，沿江东下，于嘉祐二年（1057年）进京应试。

12、治平三年（1066年），苏洵病逝，苏轼、苏辙兄弟扶柩还乡，守孝三年。

13、三年之后，苏轼还朝。

14、此时，震动朝野的王安石变法开始。

15、熙宁七年（1074年）秋，苏轼调往密州（山东诸城）任知州。

16、熙宁十年（1077年）四月至元丰二年（1079年）三月，在徐州任知州。

17、元丰二年（1079年）四月调为湖州知州。

18、他在地方任职时革新除弊，因法便民，颇有政绩。

19、参考资料来源：百度百科-苏轼。

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